Botánica Medicinal

Plantas Medicinales

La sabiduría del bosque valdiviano

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Guía práctica

Métodos de Extracción

Cuándo usar cada técnica de preparación

☕ Infusión

80 – 95 °C

Indicado: Partes delicadas: flores, hojas tiernas

Verter agua caliente (nunca hirviendo) sobre la planta. Tapar y reposar. Preserva aceites esenciales, flavonoides y vitaminas que se degradan con el hervor.

🫙 Decocción

100 °C

Indicado: Partes duras: cortezas, raíces, semillas

Hervir la planta en agua. Extrae principios resistentes al calor: taninos, alcaloides, polisacáridos y minerales. El hervor prolongado libera estructuras celulares compactas.

🌿 Maceración

Ambiente o 4 °C

Indicado: Extracción en frío, principios sensibles

Remojar la planta en solvente (agua, aceite o alcohol) durante días o semanas. Ideal para plantas con activos que no toleran el calor o para extracción en aceite.

🧪 Tintura

Ambiente

Indicado: Extracción concentrada, conservación larga

Maceración hidroalcohólica (alcohol 60–70°). Alta biodisponibilidad y largo tiempo de conservación (2–5 años). Estándar en herbología clínica contemporánea.