Paico
Dysphania ambrosioides · Amaranthaceae

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Lámina botánica
El paico (Dysphania ambrosioides, antes Chenopodium ambrosioides) es una hierba aromática usada por tradición en Chile y otros países de América como digestiva y antiparasitaria («empacho»). Una revisión de 2017 sobre plantas medicinales de América consideradas tóxicas para las personas informa que se han descrito muertes con el consumo de Chenopodium ambrosioides, y un reporte de caso fatal de 2024 recuerda que su uso puede producir efectos adversos graves, incluso mortales, sobre todo en lactantes y niños. Su aceite esencial contiene ascaridol, un compuesto que mostró actividad contra Leishmania en laboratorio, al igual que el aceite en animales: es una investigación preclínica y no una recomendación de uso. En nuestras fuentes no hay ensayos clínicos que respalden su uso digestivo o antiparasitario.
Usos Medicinales
- ·Uso tradicional digestivo y para el «empacho»; no hay ensayos clínicos en nuestras fuentes
- ·Se han descrito muertes con el consumo de Chenopodium ambrosioides, sobre todo en niños: no se recomienda por vía interna
- ·El aceite esencial mostró actividad contra Leishmania en laboratorio y en animales: no es un tratamiento
Usos Cosméticos
- ·No se recomienda en productos para la piel: no encontramos datos de seguridad tópica
Formas de Uso
Cada planta se prepara distinto. Estos son los métodos indicados para paico.
Solo como uso culinario, en pequeña cantidad. No la uses como tratamiento ni en niños: se describieron muertes con el consumo de la planta.
⚠ Contraindicaciones
- ·Se han descrito muertes con el consumo de Chenopodium ambrosioides, sobre todo en lactantes y niños: evita el uso medicinal interno
- ·No uses el aceite esencial (ascaridol) por ningún medio
- ·Evítala en el embarazo, la lactancia y en niños
- ·Si tienes parásitos, consulta a un profesional de la salud
Fuentes
Lo que dicen los estudios no es una verdad absoluta: la mayoría son de laboratorio y hay que confirmarlos en personas.
- Plantas medicinales de Norte y Centroamérica y el Caribe consideradas tóxicas para los humanos (Evid Based Complement Alternat Med, 2017)
- Un caso fatal de intoxicación por Chenopodium ambrosioides (Cureus, 2024)
- Efecto de los aceites esenciales sobre Leishmania amazonensis: revisión sistemática (Parasitology, 2020)
- La enfermedad cultural «empacho» en Argentina: revisión botánico-histórica y etnofarmacológica (J Ethnopharmacol, 2013)