Peumo
Cryptocarya alba · Lauraceae

Lámina botánica
El peumo (Cryptocarya alba) es un árbol endémico de Chile central. Una revisión de 2025, la primera completa sobre la especie, recoge sus usos tradicionales (alimento de poblaciones prehistóricas y uso etnomedicinal en enfermedades del hígado, reumatismo e infecciones), y que las partes aéreas son ricas en polifenoles como el ácido clorogénico, la epicatequina, las procianidinas y la rutina, además de aceite esencial en las hojas. En un estudio de 2020, el extracto del fruto inhibió células de Staphylococcus aureus y la adhesión de S. aureus y Pseudomonas aeruginosa en laboratorio, aunque fue algo menos activo que el arrayán. Un estudio de 2023 mostró capacidad antioxidante del fruto y que inhibió enzimas asociadas al síndrome metabólico en el laboratorio. No encontramos ensayos clínicos.
Usos Medicinales
- ·Uso tradicional en el hígado, el reumatismo y las infecciones; no hay ensayos clínicos en nuestras fuentes
- ·El fruto mostró capacidad antioxidante y de inhibir enzimas del síndrome metabólico en laboratorio
Usos Cosméticos
- ·Infusión fría de hojas o extracto de fruto como tónico (uso tradicional; sin ensayos tópicos en personas)
- ·No lo uses como conservante
Formas de Uso
Cada planta se prepara distinto. Estos son los métodos indicados para peumo.
Hojas secas (2 g por 200 ml). Preparación tradicional; no hay estudios que fijen la dosis.
⚠ Contraindicaciones
- ·No hay datos de seguridad en personas: úsala por períodos cortos
- ·Contiene alcaloides en pequeña cantidad: evítala en el embarazo y la lactancia
- ·Haz una prueba de parche en pieles reactivas
Fuentes
Lo que dicen los estudios no es una verdad absoluta: la mayoría son de laboratorio y hay que confirmarlos en personas.
- Cryptocarya alba (peumo): un árbol endémico chileno con fitoquímicos de potencial bioactivo (Frontiers in Pharmacology, 2025)
- Actividad antimicrobiana de extractos de dos frutos nativos de Chile: arrayán y peumo (Antibiotics, 2020)
- Capacidad antioxidante e inhibición de enzimas asociadas al síndrome metabólico por frutos de Cryptocarya alba (Food Research International, 2023)
