Tomillo
Thymus vulgaris · Lamiaceae
El tomillo (Thymus vulgaris) es una aromática mediterránea muy usada en Chile en la cocina y la herbolaria. Su aceite esencial contiene sobre todo timol, carvacrol, p-cimeno y γ-terpineno. Una revisión sistemática de 2021 recoge actividad antibacteriana, antioxidante, antiinflamatoria y antiviral en el laboratorio y en modelos animales, y señala que faltan estudios clínicos. Una revisión de 2026 sobre plantas evaluadas en ensayos clínicos de infecciones respiratorias incluyó el tomillo, pero encontró evidencia robusta solo para otras plantas (equinácea, Pelargonium, saúco, cúrcuma y jengibre): para el tomillo hacen falta más estudios.
Usos Medicinales
- ·Uso tradicional en tos y catarros (infusión con miel, vahos); la evidencia clínica es limitada
- ·Gárgaras y enjuagues tradicionales para la garganta
- ·Actividad antibacteriana, antifúngica y antiviral en laboratorio; falta confirmarla en personas
Usos Cosméticos
- ·Tónico o tintura diluida para piel grasa o con imperfecciones (uso tradicional)
- ·Aroma y antioxidante en fórmulas; no reemplaza a un conservante en productos con agua
Formas de Uso
Cada planta se prepara distinto. Estos son los métodos indicados para tomillo.
Hojas secas (2 g por 200 ml), bien tapado. Infusión y vahos tradicionales para la tos y la garganta; la evidencia clínica es limitada.
Hojas en alcohol 70° (1:5). Se usa diluida, entre 2 y 3%, en fórmulas para piel con imperfecciones (práctica de formulación); no hay estudios que fijen la dosis.
⚠ Contraindicaciones
- ·El aceite esencial es irritante (timol y carvacrol): máximo 0.5–1% y nunca puro
- ·Evitar dosis altas en embarazo y lactancia
- ·No usar el aceite esencial en niños pequeños
- ·No es un conservante: no reemplaza al conservante en productos con agua
Fuentes
Lo que dicen los estudios no es una verdad absoluta: la mayoría son de laboratorio y hay que confirmarlos en personas.